Restaurant
- Les tapes
- Les croquetes
- Les amanides
- Les galettes
- Els nostres clàssics
- Els ous ecològics
- Les hamburgueses
- Les carns ecològiques
- Els peixos
- Menú migdia
- Menú Cap de Setmana
- Menús per grups
Les tapes
Gyozas de porc6,5
Gyozas veganes6.50
Les nostres xips3
Patates braves de L’Artesanal amb salsa brava i allioli casolans5,50
Taula de Formatges12
Trio d’hummus de l’Artesanal9,50
Les croquetes
Croqueta de carn d’olla5,50 (4u) / 7,50 (6u)
Croqueta de ceps5,50 (4u) / 7,50 (6u)
Croqueta vegana5,50 (4u) / 7,50 (6u)
Les amanides
Amanida de creixents10,50
Amanida de tardor10,50
Les galettes
De la Granja12
Del Bosc12
Tradicional10
Tradicional amb ou10,50
Els nostres clàssics
Carpaccio de remolatxa10,50
Paella d’arròs14
Paella de fideus rossos14
Pasta fresca de l’Artesanal12,50
Tempura de cervesa artesana amb verdures de temporada ecològiques de Mas Jalech amb romesco casolà9
Wontons amb caldo11
Els ous ecològics
Ou escaldat10,50
Torrada amb remenat10,50
Truita esparracada10,50
Les hamburgueses
150g de vedella ecològica de La Soleia14
Vegetal d’espelta ecològica i verdures de temporada eco de Mas Jalech14
Les carns ecològiques
Pollastre ecològic del Pla de la Garga14
Rodó de porc15
Els peixos
Bonítol14
Peix fresc del dia de la peixeteria Cal Portalet-
Dissabtes al migdia podeu gaudir d’un menú especial de Cap de Setmana.
El preu del menú és de 17,50 € amb les begudes a part.
Bon profit!
Si voleu venir una colla us recomanem que escolliu algún dels nostres menús per a grups, els preparem segons els productes de temporada així que poseu-vos en contacte amb nosaltres i us enviarem tota l’informació.
Podeu contactar amb nosaltres mitjançant el telefon 938792618 , l’email info@lartesanal.cat o a través del nostre formulari.
❈
Les postres
El dolç final
Coca de forner del forn 1904 amb xocolata desfeta6
El nostre cheescake6
Iogurt d’ovella natural de La Cleda5
Trufes casolanes de xocolata blanca i gerds acompanyades de crumble6
Trufes casolanes de xocolata negra acompanyades de crumble6
Creps dolces
Llimona amb sucre o mel4,90
Melmelada5,20
Nutella5,20
Nutella i plàtan6,10
Plàtan, xocolata desfeta i gelat6,80
Poma cuita, ametlla laminada, mel i gelat7,30
Poma cuita, coco i nata muntada6,80
Suzete7,80
Xocolata negra o blanca amb nata6,30
❈
Cerveseria
Art cervesers (Canovelles, Barcelona)
Cerveses rodones, molt fines i gastronòmiques. Cervesers pioners i arrelats al Vallès Oriental. Directes del celler a l’aixeta.
http://www.artcervesers.com/
Birra Baladin (Piozzo, Itàlia)
Cerveses italianes de referència per la seva qualitat i la seva capacitat per a maridar amb el menjar. Originals, agosarades i compromeses amb el territori. Perché la Birra è Terra.
http://www.baladin.it
Cada dijous renovem les cerveses de les nostres 7 aixetes.
Consulta les nostres xarxes socials per conèixer les cerveses que trobaràs aquesta setmana a L’Artesanal.
Zulogaarden (Molins de Rei, Barcelona)
http://www.zulogaarden.com/
Hof Ten Dormaal (Tildonk, Bèlgica)
http://www.hoftendormaal.com/
Stone Brewing (Escondido, Califòrnia | Berlín, Alemanya)
http://www.stonebrewing.com/
Cervesa del Montseny (Balenyà, Barcelona)
http://cervesamontseny.cat/
Cada dijous renovem les cerveses de les nostres 7 aixetes.
Consulta les nostres xarxes socials per conèixer les cerveses que trobaràs aquesta setmana a L’Artesanal.
❈
Granja
Els aperitius
Bossa de xips artesanes2,50
Duo d’olives2,50
Filets d’anxova de la casa7,50
Les nostres xips3
Platet d’embotits curats5
Platet de formatge semicurat d’ovella marinat amb oli5
Els planxats
Coca d’embotit (bull o llonganissa) o formatge8
El biquini tradicional, amb pa de motlle d’espelta, doble de pernil dolç i formatge de vaca de pastor2,90
El de corral, amb pa de pagès fet amb massa natural, enciam, pollastre confitat i formatge d’ovella curat de la Cleda3,50 / 6
El de sobrassada, amb pa de motlle d’espelta, doble de sobrassada i formatge de vaca de pastor3,40
El vegetal, amb pa de pagès fet amb massa natural, espinacs frescos, tomàquet i formatge d’ovella fresc de la Cleda3 / 5
La torrada de verdures, amb pa de coca i verdura de temporada escalivada3 / 5
Pastissos
Brownie2,50
Carrot cake2,50
Cheesecake2,50
Pastís del dia2,50
Tatín de poma2,50
Creps dolces
Llimona amb sucre o mel4,90
Melmelada5,20
Nutella5,20
Nutella i plàtan6,10
Plàtan, xocolata desfeta i gelat6,80
Poma cuita, ametlla laminada, mel i gelat7,30
Poma cuita, coco i nata muntada6,80
Suzete7,80
Xocolata negra o blanca amb nata6,30
❈