Restaurant
- Les tapes
- Les croquetes
- Les amanides
- Les galettes
- Els nostres clàssics
- Els ous ecològics
- Les hamburgueses
- Les carns ecològiques
- Els peixos
- Menú migdia
- Menú Cap de Setmana
- Menús per grups
Les tapes
Les nostres xips3,00
Patates braves de L’Artesanal amb salsa brava i allioli casolans5,50
Paté de Gírgola de Castanyer9
Taula de Formatges12
Trio d’hummus de l’Artesanal9,50
Les croquetes
Croqueta de carn d’olla5,50 (4u) / 7,50 (6u)
Croqueta de pernil5,50 (4u) / 7,50 (6u)
Croqueta vegana5,50 (4u) / 7,50 (6u)
Les amanides
Amanida Fresca10,50
Amanida Primavera10,50
Les galettes
De Carn12
De Textures12
Tradicional10
Tradicional amb ou10,50
Vegana12
Els nostres clàssics
Tàrtar de Corball12,50
Tàrtar de Vedella12,50
Tempura de cervesa artesana amb verdures de temporada ecològiques de Mas Jalech amb romesco casolà9
Els ous ecològics
Ous estrellats10,5
Remenat vegà10,50
Les hamburgueses
Vedella ecològica de La Soleia14
Veggie13
Les carns ecològiques
Costella de Porc12,50
Pollastre ecològic del Pla de la Garga14
Tataki de Vedella12,50
Els peixos
Peix fresc del dia de la peixeteria Cal Portalet-
Dissabtes al migdia podeu gaudir d’un menú especial de Cap de Setmana.
El preu del menú és de 17,50 € amb les begudes a part.
Bon profit!
Si voleu venir una colla us recomanem que escolliu algún dels nostres menús per a grups, els preparem segons els productes de temporada així que poseu-vos en contacte amb nosaltres i us enviarem tota l’informació.
Podeu contactar amb nosaltres mitjançant el telefon 938792618 , l’email info@lartesanal.cat o a través del nostre formulari.
❈
Les postres
El dolç final
Coca de forner del forn 1904 amb xocolata desfeta6
El nostre cheescake6
Iogurt d’ovella natural de La Cleda5
Tartaleta farcida de lemon curd5
Creps dolces
Llimona amb sucre o mel4,90
Melmelada5,20
Nutella5,20
Nutella i plàtan6,10
Plàtan, xocolata desfeta i gelat6,80
Poma cuita, ametlla laminada, mel i gelat7,30
Poma cuita, coco i nata muntada6,80
Suzete7,80
Xocolata negra o blanca amb nata6,30
❈
Cerveseria
Art cervesers (Canovelles, Barcelona)
Cerveses rodones, molt fines i gastronòmiques. Cervesers pioners i arrelats al Vallès Oriental. Directes del celler a l’aixeta.
http://www.artcervesers.com/
Balate (Vilassar de Mar, Maresme)
Cerveses artesanes ideals per al maridatge gastronòmic.
Han el·laborat una lager lleugera i fresca perfecta per paliar la calor.
http://www.balate.me/
Cada dijous renovem les cerveses de les nostres 7 aixetes.
Consulta les nostres xarxes socials per conèixer les cerveses que trobaràs aquesta setmana a L’Artesanal.
La Pirata (Súria, Barcelona)
http://www.cervesalapirata.com/
DouGall’s (Liérganes, Cantàbria)
http://www.dougalls.es/
Stone Brewing (Escondido, Califòrnia | Berlín, Alemanya)
http://www.stonebrewing.com/
Cervesa del Montseny (Balenyà, Barcelona)
http://cervesamontseny.cat/
Cada dijous renovem les cerveses de les nostres 7 aixetes.
Consulta les nostres xarxes socials per conèixer les cerveses que trobaràs aquesta setmana a L’Artesanal.
❈
Granja
Els aperitius
Bossa de xips artesanes1,80
Duo d’olives2,50
Filets d’anxova de la casa7,50
Les nostres xips3,00
Platet d’embotits curats5
Platet de formatge semicurat d’ovella marinat amb oli5
Els planxats
Coca d’embotit (bull o llonganissa) o formatge8
El biquini tradicional, amb pa de motlle d’espelta, doble de pernil dolç i formatge de vaca de pastor2,90
El de corral, amb pa de pagès fet amb massa natural, enciam, pollastre confitat i formatge d’ovella curat de la Cleda3,50 / 6
El de sobrassada, amb pa de motlle d’espelta, doble de sobrassada i formatge de vaca de pastor3,40
El vegetal, amb pa de pagès fet amb massa natural, espinacs frescos, tomàquet i formatge d’ovella fresc de la Cleda3 / 5
La torrada de verdures, amb pa de coca i verdura de temporada escalivada3 / 5
Pastissos
Brownie2,50
Carrot cake2,50
Cheesecake2,50
Pastís del dia2,50
Tatín de poma2,50
Creps dolces
Llimona amb sucre o mel4,90
Melmelada5,20
Nutella5,20
Nutella i plàtan6,10
Plàtan, xocolata desfeta i gelat6,80
Poma cuita, ametlla laminada, mel i gelat7,30
Poma cuita, coco i nata muntada6,80
Suzete7,80
Xocolata negra o blanca amb nata6,30
❈